Îmbuibarea
ne îmbolnăveşte şi ne întunecă mintea
Conf.
univ. dr. N. Grigorie Lăcrița
30
Martie 2022
Fericirea noastră se bazează exclusiv pe
sănătate, iar sănătatea depinde de ce mâncăm, când mâncăm şi cum mâncăm, fapt
pentru care trebuie să ne hrănim sănătos, nu cu îmbuibarea care ne
îmbolnăveşte, ne întunecă mintea şi ne produce moartea !
Faptul că „Fericirea noastră se bazează
exclusiv pe sănătate” este un adevăr care nu ar mai trebui demonstrat dar, din
cauză că acest adevăr este mereu uitat, ignorat, trebuie amintit din când în
când spre binele sănătății și al vieții noastre.
Arthur Schopenhauer a redat în mod
strălucit acest adevăr axiomatic în cartea sa „50 de reguli de viaţă. Arta de a
fi fericit” (prezentată și pe Internet prin zeci de Site-uri), din care prezint
în continuare numai „Regula de viaţă nr. 32”:
„Nouă zecimi, cel puţin, din fericirea
noastră se bazează exclusiv pe sănătate. Căci în primul rând buna noastră
dispoziţie de ea depinde. Acolo unde sănătatea este prezentă, circumstanţele
cele mai neplăcute şi cele mai potrivnice par mai uşor de suportat decât cele
mai fericite în care sănătatea proastă ne face morocănoşi şi neliniştiţi. Să
comparăm modul de a privi aceleaşi lucruri în zilele cu sănătate şi bună
dispoziţie faţă de cele cu sănătate şubredă. Ceea ce ne face fericiţi sau
nefericiţi este nu ceea ce lucrurile sunt în contextul aparent al experienţei,
ci ceea ce sunt ele în cadrul concepţiei pe care o avem. Prin urmare, sănătatea
şi buna dispoziţie care le însoţesc pot ţine loc de orice, dar pe ele nimic nu
le poate înlocui. La urma urmei, e imposibil să ne bucurăm de orice fericire
aparentă fără sănătate şi prin urmare aceasta e absentă la omul copleşit de
boală. Cu ea, totul e sursă de plăcere: de aceea un cerşetor sănătos e mai
fericit decât un rege bolnav. Nu e deci lipsit de sens că ne întrebăm reciproc
cum ne simţim şi nu altceva şi ne urăm sănătate, căci ea reprezintă nouă zecimi
din orice fericire. Rezultă de aici că e cea mai mare nebunie să ne sacrificăm
sănătatea, oricare ar fi motivul: să dobândim bunuri, să devenim savanţi,
pentru glorie, avansare profesională, şi chiar pentru bucuriile lui Venus şi
plăcerile fugare. Din contră, totul ar trebui să i se subordoneze.”
Deci, fericirea noastră se bazează
exclusiv pe sănătate, iar sănătatea fiecăruia depinde, în mare parte, uneori în
mod decisiv, de ce produse consumăm, în ce cantitate şi, foarte important, cum
le mâncăm sau, altfel spus, „Suntem ceea ce mâncăm, cum mâncăm şi când mâncăm”.
Pentru că sănătatea reprezintă nouă zecimi
din orice fericire (iar uneori chiar 100%), frecvent s-a ajuns în situaţia ca
numeroşi cerşetori să fie mai sănătoşi şi mai fericiţi decât unii regi, şi
aceasta pentru că „pe cerşetori foamea ia făcut să fie sănătoşi”, iar „pe regi
îmbuibarea ia îmbolnăvit, le-a întunecat mintea şi le-a produs moartea”.
Horațiu, (65 î.Hr. – 8 î.Hr.), care a fost
unul din cei mai importanți poeți romani din „perioada de aur” a literaturii
romane, a avertizat, cu peste 2.000 de ani în urmă, asupra faptului că
sănătatea şi fericirea fiecăruia depinde, în foarte mare măsură, de modul în
care mănâncă fiecare, ce mănâncă, cum mănâncă şi când mănâncă:
„Corpul împovărat de viciile de aseară
apasă greu asupra sufletului şi ţintuieşte la pământ scânteia divină a minţii”
(Horatius, Satirae, 2, 2, 79 sqq). Poetul satirizează gurmanzii care se gândesc
numai la ospeţe bogate, deşi îmbuibarea îi îmbolnăveşte şi le întunecă mintea.
În context: „Aduceţi-vă aminte, ce bine vă simţiţi/ Pe când stăteaţi la masă
hrăniţi, nu îndopaţi./ Dar azi, atâtea feluri, ba fierte, ba prăjite,/ Atâtea
scoici, cu sturzii de-a valma înghiţite,/ Atâtea dulci bucate, stomacul tău prea
plin/ În fiere le preschimbă şi scurgeri de venin./ Priveşte-ţi musafirii cu
cât nesaţ mănâncă,/ Şi cât de galbeni pleacă!/ Mai poartă-n burtă încă/
Mâncărurile de-aseară şi-ngreunaţi cum sunt/ Scânteia sacră-a minţii o-ngroapă
la pământ”.
În condiţiile în care „boala este cu mult
mai scumpă decât menţinerea sănătăţii”, problema unei alimentaţii sănătoase
devine o problemă majoră pentru fiecare persoană, pentru întreaga societate și,
în special, pentru conducerea societăţii.
Pitagora, în urmă cu circa 2.500 de ani,
în „Legile morale şi politice”, a ţinut să atragă și el atenţia, atât pentru
fiecare cetăţean, cât și pentru conducerea statului, asupra necesităţii „unei
alimentaţii raţionale”, asupra „unei strategii a conducerii statelor în
domeniul sănătăţii”, precum și prin următorul citat: „Prea multă hrană te face
să fii necioplit; cu prea puţină înnebuneşti”.
În zilele noastre, marele pericol pentru
sănătate este cauzat cel mai mult de faptul că noi înşine nu respectăm unele
reguli elementare de viaţă, precum cele redate în continuare prin următoarele
citate: „În prima parte a vieţii ne cheltuim sănătatea pentru bani, iar în a
doua parte ne cheltuim (în general, zadarnic) banii pentru sănătate”. „Trebuie
să mâncăm ca să trăim, nu să trăim ca să mâncăm”. (Moliere), sau „Omul trebuie
să mănânce pentru a trăi, nu să trăiască pentru a mânca” (Benjamin Franklin).
Ignorăm faptul că „Frumoase la vedere şi
plăcute la mâncare sunt produsele care ne omoară” (N. Grigorie Lăcriţa).
„Ar trebui să faci bine trupului, pentru
ca sufletul să aibă plăcere să locuiască în el” (Winston Churchill).
„Minte sănătoasă în corp sănătos” (în
latină - Mens sana in corpore sano). Formula lui Juvenal care a devenit deviza
educației fizice.
„Să îţi doreşti să fii sănătos este o parte
din sănătate” (Seneca)
„Sănătatea este o convenţie între tine şi
corpul tău” (Terri Guillemets).
„Sănătatea este o stare de armonie
completă a corpului, a minţii şi a spiritului” (B.K.S. Iyengar).
„Fiecare om este autorul propriei sale
sănătăţi sau boli” (Buddha).
„Esenţa fericirii este sănătatea, iar a
sănătăţii e mişcarea” (James Thomson).
„Sănătatea e comoara cea mai preţioasă şi
cea mai uşor de pierdut; totuşi cel mai prost păzită” (Emile Augie).
„Nu este nimic mai scump decât boala şi
ignorarea ei” (Sigmund Freud).
„Există o mie de boli şi o singură
sănătate” (Arthur Schopenhauer).
„Unica frumuseţe pe care o cunosc e
sănătatea” (Heinrich Heine).
„Nimeni nu poate depăşi o problemă de
sănătate dacă foloseşte acelaşi clişeu de gândire care a declanşat afecţiunea”
(Thomas Edison).
„Medicii toarnă medicamente despre care nu
ştiu mai nimic, cu scopul de a vindeca boli despre care ştiu şi mai puţin, în oameni
despre care nu ştiu nimic” (Voltaire).
Biblia conţine și ea numeroase şi
preţioase învăţături despre cum să ducem o viaţă raţională, inclusiv prin modul
în care să ne hrănim, dintre care amintesc:
„Şi Dumnezeu a zis: « Iată că v-am dat
orice iarbă care face sămânţă şi care este pe faţa întregului pământ şi orice
pom care are în el rod cu sămânţă: aceasta să fie hrana voastră »” (Facerea,
1.29).
„Viaţa este mai mult decât hrana, şi
trupul mai mult decât îmbrăcămintea” (Luca 12:22-23).
„Nu fi printre cei ce beau vin, nici
printre cei ce se îmbuibă cu carne” (Biblia, Proverbele. 23.20).
„Vai de cei ce dis-de-dimineaţă aleargă
după băuturi ameţitoare, şi şed până târziu noaptea şi se înfierbântă de vin!”
(Biblia, Isaia 5.11).
„Vai de cei tari când este vorba de băut
vin, şi viteji când este vorba de amestecat băuturi tari; care scot cu faţa
curată pe cel vinovat, pentru mită, şi iau drepturile celor nevinovaţi!”
(Biblia, Isaia 5.22,23).
„Iar dacă tu ai prevenit un păcătos să se
abată de la calea lui şi el nu s-a abătut, atunci el va muri pentru păcatele
lui, iar tu ţi-ai mântuit viaţa” (Biblia, Ezechiel 33. 9).
Deci, lupta pentru o viaţă sănătoasă ar
trebui să fie, pentru fiecare om, primul și cel mai important principiu de
viaţă.
„Cine are minte, să ia aminte! Cine are
urechi de auzit să audă”. (N. T., Luca, 8.3)
Amin!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu