INZESTRAREA MINTII OMENESTI
- Fericitul Trifon Turkestanov
Prin
pogorârea Sfântului Tau Duh, Tu umpli de lumina gândul pictorilor, al poetilor
si al savantilor celor înzestrati cu geniu. Prin puterea Sfatului celui mai
presus de fire ajung acestia sa patrunda proroceste legile de catre Tine
întocmite, dezvaluind si pentru noi adâncul întelepciunii Tale ziditoare. Prin
ale lor lucrari, si fara sa voiasca, ei despre Tine vin sa ne graiasca: o, cât
esti Tu de mare întru a Ta zidire; o, cât esti Tu de mare în faptura omeneasca!
Slava Tie,
Celui Ce ne-ai aratat puterea cea mai presus de minte în legile care cârmuiesc
toate de sub soare;
Slava Tie,
caci e cuprinsa întreaga fire de legile fiintarii Tale.
Slava Tie
pentru toate cele ce dintru a Ta milostivire ne sunt dezvaluite;
Slava Tie
pentru cele pe care dintru a Ta întelepciune le tii tainuite.
Slava Tie
pentru ca ai înzestrat mintea omului cu geniu;
Slava Tie
pentru puterea facatoare de viata a ostenelii.
Slava Tie
pentru limbile de foc ale însuflarii;
Slava Tie,
Dumnezeule, întru vecie!
Fericitul Trifon Turkestanov,
Cunoasterea lui Dumnezeu prin mijlocirea firii vazute, traducere de Olga
Bersan, Ed. Sophia, Bucuresti, 2011, cap. Acatist de Multumire „Slava lui
Dumnezeu pentru toate”, p. 131
PROPOVADUIREA FIRII
- Fericitul Trifon Turkestanov
Ce e lauda
mea înaintea Ta! N-am auzit cum cânta Heruvimii: aceasta datu-li-s-a unor
suflete înalte; dar stiu cum Te slaveste întreaga fire. Se întâmpla la vreme de
iarna sa contemplu cum în tacerea lunii se-auzea ca Ti se roaga-n soapta tot
pamântul, învesmântat în dalba haina-a sa, ce stralucea cu nestematele-i de
nea. Vazut-am cum se bucura de Tine maretul soare în timp ce rasarea si ale
pasarilor coruri cântau cu ciripiri rasunatoare slava Ta. Si auzit-am cum, în
taina mare, graind de Tine freamata padurea si apa susura-n izvoare, cum
vânturile Îti aduc a lor cântare, cum cetele luminatorilor ceresti Te
propovaduiesc printru a lor miscare ce bine foarte este rânduita întru
întinderea cea nemarginita. Ce e lauda mea! Firea e ascultatoare, eu nu sunt.
Cât înca mai traiesc, vazând dragostea Ta, voiesc a-Ti multumi, a ma ruga si a
striga:
Slava Tie,
Celui Ce ne-ai aratat lumina;
Slava Tie,
Celui Ce cu dragoste adânca, nemasurata si dumnezeiasca, mai înainte de a fi
noi, ne-ai iubit.
Slava Tie,
Celui Ce cu cetele Îngerilor si ale Sfintilor ne-ai acoperit si cu a Ta lumina
ne-ai adumbrit;
Slava Tie,
Parinte Atotsfinte, Care prin poruncile Tale ne-ai lasat drept legamânt a Ta
Împaratie.
Slava Tie,
Fiule, Care Te-ai facut noua Ispasire si ne-ai deschis calea spre mântuire;
Slava Tie,
Duhule Sfinte, Soare de viata Facator al veacului ce va sa fie.
Slava Tie
pentru toate, o, Treime Dumnezeiasca si Atotmilostiva;
Slava Tie,
Dumnezeule, întru vecie!
Fericitul Trifon Turkestanov,
Cunoasterea lui Dumnezeu prin mijlocirea firii vazute, traducere de Olga
Bersan, Ed. Sophia, Bucuresti, 2011, cap. Acatist de Multumire „Slava lui
Dumnezeu pentru toate”, p. 136-137.
PRIVIREA OMULUI
- Sfantul Vasile cel Mare
Animalele
cele de pe pamânt privesc spre pamânt; dar omul, sadul cel ceresc, se
deosebeste de animale atât prin forma alcatuirii lui trupesti, cât si prin
vrednicia sufletului sau. Cum este forma animalelor cu patru picioare? Capul le
este plecat spre pamânt, privesc spre pântece si urmaresc sa-i faca pântecelui
cu orice chip placere. Capul tau, însa, este ridicat spre cer; ochii tai
privesc cele de sus. Ca daca vreodata te faci de râs prin patimile trupului,
slujind trupului si celor de sub pântece, te-ai alaturat dobitoacelor celor
fara de minte si te-ai asemuit lor (Psalm 48, 12). Alta grija îti este cu
cuviinta tie! Sa cauti cele de Sus, unde este Hristos! (Coloseni 3, 1) Sa-ti
fie mintea mai presus de cele pamântesti! Sa-ti rânduiesti viata dupa forma pe
care ti-a dat-o Dumnezeu! În Ceruri sa-ti fie vietuirea! (Filipeni 3, 20)
Patria ta cea adevarata este Ierusalimul cel de Sus (Evrei 12, 22). Cetatenii
si compatriotii tai sunt cei întâi-nascuti înscrisi în Ceruri (Evrei 12, 23).
Sfantul Vasile cel Mare, Omilii la
Hexaemeron, traducere de Pr. Dumitru Fecioru, Ed. IBMBOR, Bucuresti, 1986, p.
172
Cum sa gatim orezul pentru a elimina
arsenicul.
Oamenii de
știință avertizează: modul în care gătim orezul este dăunător pentru sănătatea
noastră. Iata cum se prepara corect Orezul, este atât de ușor de gătit și
majoritatea dintre noi credem că suntem profesioniști la gătit preparatele
pufoase. Doar puneti într-o cratiță și adăugați puțină apă.
Lăsați-l să
fiarbă și imediat este gata. Va puteti bucura de carbohidrații rapizi. Suntem
sfătuiți să nu reîncălzim orezul, deoarece acest lucru ne poate dăuna.
Dar experții
spun că nu este doar asta problema. Problema orezului este cu arsenicul.
O multime de
forme de orez sunt pline cu arsenic din cauza pesticidelor si a toxinelor
industriale care sunt lăsate în sol. Profesorul Andy Meharg, de la
Universitatea Queens din Belfast, a fost capabil să testeze trei metode
diferite de gătit orez:
În primul
rând, a preparat orezul folosind metoda tradițională în care o ceașcă de orez
este amestecată cu două cești de apă. Prin această metodă, Meharg a găsit o
gramadă de arsenic rămas în orez.
În a doua
metodă, el a folosit cinci cești de apă pentru fiecare ceașcă de orez.
Apoi, apa în
exces a fost varsata la sfârșit. Prin această metodă de gătit a pierdut aproape
jumătate din nivelul de arsenic din orez.
În cea de-a
treia metodă, Meharg a înmuiat orezul peste noapte înainte de a-l găti. El a
descoperit că acest lucru a contribuit la reducerea nivelului de arsenic cu
80%. Majoritatea tipurilor de orez sunt în mod natural fără gluten.
Deci, dacă
suferiți de boala celiacă, nu trebuie să eliminați orezul din dieta
dumneavoastră.
Dar urmele
de arsenic din orez sunt destul de alarmante. Metoda de gătit pe care o folosim
cu ușurință orezul nepreparat cu apă și, uneori, cu unt și cu sare – ne poate omorî de fapt.
Consumul de
arsen este legat de o varietate de probleme de sănătate. După cum afirmă
raportul, „expunerea regulată la cantități mici de arsenic poate creşte riscul
de cancer de vezică urinară, pulmonar, piele,precum și boli de inimă, diabet de
tip 2 sau schimbări ale sistemului imunitar la
copii.
Deci, care
este modalitatea corectă de a găti orez fără nivelurile de arsenic dăunătoare
din el?
Iată pașii:
Înmuiați
orezul peste noapte. A doua zi, spălați și clătiți orezul foarte bine de până
la trei ori sau până când apa devine clară în loc să fie tulbure. Scurgeți apa.
Apoi, adăugați cinci părți de apă pentru fiecare parte a orezului într-o oală.
Aduceți apa la temperatura de fierbere și apoi diminuați căldura.
Fierbeți la
foc mic timp de 10 până la 15 minute și opriți căldura.
Arsenicul
este un element natural și nu este cu adevărat
toxic. Dar dacă apare nefiresc sau este anorganic, aici începe problema, așa
cum se întâmplă cu orezul.
Data
viitoare cand gatiti orezul, inmuiati-l inainte sa-l gatiti pentru a reduce
nivelul de arsenic
si pentru a
fi protejati de aceasta otravă.
INCEPUTUL SI SFARSITUL
- Compozitorul Arvo Part
Sfârsitul este întotdeauna. Orice clipa e sfârsitul. Iata, acum este sfârsitul. Peste cinci minute va fi sfârsitul. Mâine poate fi sfârsitul. Sfârsitul putea sa fi fost înca ieri. Sfârsitul este cosmic. Mereu este începutul. Mereu. Si sfârsitul este mereu. „EU SUNT ÎNCEPUTUL SI SFÂRSITUL”. Si aceasta, acest EU, este o însusire. Nu oricine poate sa spuna: „Eu sunt Începutul si Sfârsitul”. Hristos zice: „EU SUNT ÎNCEPUTUL SI SFÂRSITUL. ALFA SI OMEGA” (Apocalipsa 22, 13).
Compozitorul Arvo Part, Cantul inimii – puterea cuvantului si a muzicii (AP), traducere de Laura Marcean & Olga Bersan, Ed. Sophia, Bucuresti, 2012, p. 78.
Sursa: Pr. Stanciulescu Alexandru Barda
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu